Chef de Rang für unser Restaurant „Holzeule“ (m/w/d)

Naturresort & Spa Schindelbruch
Schindelbruch 1
06536 Südharz OT Stadt Stolberg

Angestelltenverhältnis

Wir l(i)eben Gastronomie!

Das Restaurant Holzeule, ein eigenständiges Restaurant der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts, verbindet Genuss und höchste Servicequalität in einem familiären Rahmen. Bei uns stehen unsere Gäste im Mittelpunkt – ebenso wie Ihre Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft für Gastronomie. Sie schätzen es, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten? Dann werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie das Erlebnis unserer Gäste aktiv mit!

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant „Holzeule“.

Aufgaben

Eigenverantwortliche Betreuung – Sie übernehmen eigenständig den Service und kümmern sich um alle Abläufe im Abendgeschäft.
Gastgeberrolle – Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste persönlich und individuell.
Bestellungen & Abrechnungen – Sie nehmen Bestellungen auf, servieren und verantworten die korrekte Abrechnung.
Multitasking – Vom Empfang der Gäste bis zur Rechnungslegung gestalten Sie den Service reibungslos und flexibel.

Profil

Selbstständigkeit und Eigenverantwortung – Sie übernehmen Verantwortung und organisieren den Serviceablauf eigenständig.
Flexibilität und Abwechslung – Sie schätzen die Vielseitigkeit Ihrer Aufgaben, vom Begrüßen der Gäste bis zur Abrechnung.
Serviceorientierung – Ihr Herz schlägt für die Gäste, und Sie legen Wert darauf, individuelle Wünsche zu erfüllen.
Organisationstalent und Multitasking – Sie behalten stets den Überblick, auch in turbulenten Momenten, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Ausgeglichenheit und Belastbarkeit – Selbst in stressigen Situationen bewahren Sie Ruhe und Souveränität.
Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.
Englischkenntnisse – Grundkenntnisse im Bereich Restaurant.

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