Junior Sous Chef (m/w/d)

Hotel & Spa Suiten FreiWerk
Thyrahöhe 24
06536 Südharz OT Stadt Stolberg

Angestelltenverhältnis

Kochen ist Herzenssache.

Voller Leidenschaft lebt unsere Küchen-Crew im Hotel & Spa Suiten FreiWerk die gastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie: Arbeiten Sie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. Entfalten Sie Ihr Potential und kreieren Sie Tag für den Tag „Ihren perfekten Teller“ für das gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zu schenken.

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Junior Sous Chef (m/w/d) unter der Leitung von Starkoch Philipp Liebisch für unser Hotel & Spa Suiten FreiWerk in Stolberg im Südharz.

Aufgaben

Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um.
Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
Inspire us! – Sie unterstützen den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung des Speiseangebotes.
Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.

Profil

Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch/Köchin erfolgreich absolviert.
Berufserfahrung – Tätigkeit in vergleichbarer Position in der Gastronomie/Hotellerie.
Ihre Stärken – Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
Teamspirit – Einer für alle und alle für einen!

jetzt bewerben