Chef de Partie (m/w/d)

Hotel & Spa Suiten FreiWerk
Thyrahöhe 24
06536 Südharz OT Stadt Stolberg

Angestelltenverhältnis

Greif Dir den Job!

Voller Leidenschaft lebt unsere Küchen-Crew im Hotel & Spa Suiten FreiWerk die gastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie: Arbeiten Sie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. Entfalten Sie Ihr Potential und kreieren Sie Tag für den Tag „Ihren perfekten Teller“ für das gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zu schenken.

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Partie (m/w/d) unter der Leitung von Starkoch Philipp Liebisch für unser Hotel & Spa Suiten FreiWerk in Stolberg im Südharz.

Aufgaben

Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
Inspire us! – Sie unterstützen den Küchenchef und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote.
Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so eine exzellente Qualität sicher.

Profil

Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.
Ihre Stärken – Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck ein Teamplayer.
Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.

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